duBytesa: significa con los arreglos necesarios.
Mezclar con las manos , 100 grs. de manteca, con 150 grs. de harina leudante y un huevo( de gallina)
Estirar la masa con los dedos enharinados sobre una fuente no muy grande, enmantecada y enharinada, sobre la masa , unos 350 grs. de dulce de leche repostero, y sobre éste una mezcla de 100 grs. de coco rallado con 250 grs. de azúcar y un huevo, mezclando hasta que quede como arena húmeda.
Horno moderado hasta que esté doradita y vengan los vecinos de visita. Se recomienda hacer dos para poder convidar.
Es inútil ahora el comentario tan conocido ....." a ud. le sale mejor". Cariños y éxito.
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