Ingredientes: dulce de leche repostero
vainillas o restos de bizcochuelo seco o de pionono o galletitas dulces desmigajadas . Si el bizcochuelo o pionono no están secos dejarlos orear dos o tres días o secarlos en el horno a mínimo, hasta que tengan una textura similar a las vainillas.
Licor a gusto para perfumar o unas gotitas de vino. Chocolate o cacao de buena calidad (optativo)
Mezclar ambos ingredientes , teniendo en cuenta que si el dulce de leche no es repostero harán falta más vainillas para que la masa se pueda moldear y un rato de heladera. Se les puede agregar chocolate rallado o derretido o cacao. Si son para trasladar es preferible guardarlas en el freezer para que no se aplasten.Formar bolitas, pasar por coco o grana.Poner en pirotines, reservar en la heladera.Se les puede agregar nueces o almendras bien picaditas.
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