miércoles, 28 de julio de 2010

Coquitos sin harina

Batir dos clars a nieve agregar 300 grs. de azúcar, seguir batiendo y luego agregar 180 grs. de coco rallado.Distribuir por cdas. en placas forradas con papel enmantecado, cocinar en horno suave hasta que estén " rosaditos " , desmoldar cuando estén fríos.

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