jueves, 29 de julio de 2010

Torta pluma de coco

Tamizar juntos 1 y ½ tazas de harina ( 180 grs.), 4 cucharaditas de polvo de hornear y 195 grs. de azúcar, se agregan 4 cucharadas ( 60 grs.) de manteca derretida , 1 huevo batido mezclado con media taza de leche, mezclando todo muy bien, se agregan ½ cucharadita de esencia de vainilla y ½ taza de coco rallado, mezclando suavemente.
Se cocina en horno moderado aprox. 45´. Al enfriar se desmolda y se espolvorea con azúcar impalpable

2 comentarios:

Anónimo dijo...

cuántas cosas nuevas y ricassss!! yo quiero el servicio completoo, que vengas y lo hagas en casaa! eso si, de premio te convido un cafecito... porque sos vos eh!
guada

Tesa dijo...

Bueno!!!! aceptado el llamado!!!!!!!