galletitas de avena ( con azúcar verde)

Ingredientes:


1 taza (125gr) de harina

2 tazas (180gr) de avena normal

1 1/2 cucharadita de polvo blanco de stevia

1 cucharadita de polvo de hornear

1 taza (240ml) de agua caliente

1 cucharadita de vainilla

1 cucharadita de canela (optativo)

Procedimiento:

Precalentar el horno a 160°C, rociá la hoja de hornear galletas.
Mezclar  la harina, stevia y la canela. Aparte , mezclar la avena y el polvo de hornear.
Poner el agua caliente sobre la mezcla de avena y mezcla. Agregar el aceite y la vainilla a la mezcla de avena, mezclar bien.
Agregar la mezcla de harina a la mezcla de avena, mezcla bien. Agregar las chispas de chocolate.
Colocar en la placa  de hornear galletitas, no se hacen planas, así que hay que aplastarlas un poco  .
Hornear  15 minutos.