Torta de oro (pastenagas) para Yessula

" **Torta de oro 14 kilates** "
Ingredientes
Paso a Paso
- 2 tazas de harina común,- 2 cditas. de polvo hornear,- 1 y 1/2 cdita. de bicarbonato,- 1 cdita. de sal,- 2 cditas. de canela,- 1 taza de aceite de maíz,- 2 tazas de azúcar,- 4 huevos,- 2 tazas de zanahoria rallada finita,- 3 rodajas de ananá en almíbar (opcional),- 1 taza de nueces picadas.
Tamizar y mezclar bien las tazas de harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y la canela. Agregar aceite, azúcar, huevos y mezclar. Incorporar la zanahoria, el ananá, las nueces y mezclar. Cocinar en horno moderado unos 45 minutos.